SPEZIAL BIERE

  • Styrian Ale

    Klassisch rotbraune Farbe. Duft von Heidelbeeren und Walderdbeeren, cremig, üppig und voll am Gaumen. Die fruchtigen Komponenten puffern die herben Bitterstoffe weitgehend ab, diese vibrieren einstweilen im Hintergrund weiter. Ein komplexes, anspruchsvolles Bier. Obergärig, Stammwürze: 16,5° Alk. 6,6% voL. Glasempfehlung: Bauchiger Pokal.
  • Slow 2

    Dieses helle Roggen Ale wurde mit SLOW FOOD STYRIA kreiert. Sein frischer Antrunk, die fruchtigen Geschmackskomponenten und der feinherbe Nachtrunk passen besonders zu Rindfleisch, Lamm und reifem Käse. Obergärig, Stammwürze: 15,5° Alk. 6,2% voL. Glasempfehlung: Weißwein-Glas.