Willkommen liebe Biergenießer!
In meiner Handbrauerei Gerhard Forstner wird Bierkultur und Biervielfalt groß geschrieben. Hier können Sie mehrfach ausgezeichnete Zwicklbiere (unfiltriert, naturbelassen) mit aktiver Hefe, wertvollen Begleitorganismen und natürlichen Säurebildnern handgebraut von Gerhard Forstner genießen.
Durch die originale Flaschengärung mit Spezialhefen haben meine Biere ein besonders ausgeprägtes Geschmacksprofil. Bei mir werden internationale Bierstile wie belgische (obergärig) Starkbiere, irische und englische Ales gebraut und abgefüllt. Außerdem lässt Slow Food Styria bei mir Kreativbiere entwickeln und brauen. Das beliebteste Bier in meiner umfangreichen Kollektion ist das Chili Hotbeer.
